The Culpeper Rooftop

The Culpeper Rooftop – Stadslandbouw en cocktails met uitzicht in Spitalfields

Een groene oase boven de stad

Gelegen op de vierde verdieping van een historisch pand in Spitalfields, biedt The Culpeper Rooftop een unieke combinatie van stadslandbouw, seizoensgebonden gerechten en een ontspannen sfeer. De rooftop garden is niet alleen een plek om te genieten van het uitzicht over de skyline van Londen, maar dient ook als bron voor verse kruiden en groenten die direct in de keuken worden gebruikt.

Seizoensgebonden menu met lokale ingrediënten

Het menu op de rooftop is geïnspireerd op de oogst van de tuin en biedt een scala aan gerechten die perfect passen bij de ontspannen sfeer. Enkele hoogtepunten zijn:

• Gegrilde lamskotelet met seizoensgroenten en munt-yoghurtsaus
• Asperge- en courgette-shish met gegrilde ui en kruidenolie
• Beef kofta met munt-yoghurtsaus en ingelegde chili
• Geroosterde nieuwe aardappelen met lente-ui en crème fraîche

Voor de zoetekauw zijn er desserts zoals crème brûlée en panna cotta met gepocheerde rabarber.

Cocktails en drankjes

De drankenkaart is zorgvuldig samengesteld en biedt een selectie van cocktails, wijnen en ambachtelijke bieren. Enkele populaire keuzes zijn:

• Frozen Margarita met Olmeca Tequila, Triple Sec en limoen
• Wakefield Bellini met rabarber, citroen en prosecco
• Knickerbocker Royale met Brugal Añejo, framboos, sinaasappelcuraçao, citroen en prosecco
• Casino met Beefeater Gin, Maraschino, citroen, suiker en sinaasappelbitters

Daarnaast zijn er ook alcoholvrije opties zoals de Grapefruit Julep en de Floradora.

Of je nu op zoek bent naar een unieke eetervaring, een plek om te ontspannen met een cocktail of geïnteresseerd bent in stadslandbouw, The Culpeper Rooftop biedt een onvergetelijke ervaring in het hart van Londen.