The Kitchens at Old Spitalfields Market

The Kitchens at Old Spitalfields Market is een culinaire hotspot in Oost-Londen waar je een wereld aan smaken onder één dak vindt. Gelegen in het hart van het historische Old Spitalfields Market, biedt deze overdekte foodhall een gevarieerd aanbod van streetfood, bereid door enkele van de meest geprezen foodtrucks en chefs van de stad.

Wat kun je verwachten?

The Kitchens is een verzameling van hoogwaardige streetfood-stalletjes, elk met een eigen specialiteit. Van Aziatische delicatessen tot Midden-Oosterse smaken en klassieke Europese gerechten, er is voor ieder wat wils.

Aanbevolen eetkraampjes

• Dumpling Shack: Bekend om hun sappige soepdumplings (Sheng Jian Bao) en pittige dan dan noedels.
• Yum Bun: Serveer zachte bao-broodjes gevuld met onder andere buikspek, kip of tofu.
• Fen Noodles: Biedt handgetrokken noedels met diverse toppings zoals pittige aubergine of komijnrundvlees.
• Pleasant Lady: Gespecialiseerd in Jian Bing, een hartige Chinese crêpe gevuld met eieren, groenten en vlees.
• Merkamo Ethiopian: Serveert veganistische en vegetarische Ethiopische gerechten, waaronder injera en linzenstoofschotels.
• Sud Italia: Biedt authentieke Napolitaanse pizza’s, ideaal om onderweg te eten.
• Humble Crumble: Bekend om hun ambachtelijke crumbles met diverse fruitcombinaties en toppings zoals warme custard of marshmallow.
• Yi Fang: Serveert Taiwanese fruitige bubble tea, perfect als verfrissend drankje.